Sumarroca Cava Brut Nature Gran Reserva 0.75l 2020
Sumarroca Cava Brut Nature Gran Reserva 0.75l 2020
bílé šumivé víno brut nature, z vinařské oblasti Cava, z odrůd Xarel.lo, Macabeo a Parellada. Vyrábí se tradiční metodou champenoise. Více
Kód produktu: 133625 Hmotnost: 0.95 kgDoprava a platba
bílé šumivé víno brut nature, z vinařské oblasti Cava, z odrůd Xarel.lo, Macabeo a Parellada. Vyrábí se tradiční metodou champenoise. Více
Kód produktu: 133625 Hmotnost: 0.95 kgDoprava a platba
Fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě 14 °C po dobu 18 dní.
Zraje 36 měsíců v lahvi.
Má světle žlutou barvu, svěží a komplexní aroma kvasnic díky dlouhému zrání.
V chuti je svěží, měkké s jemným perlením. Je elegantní, seriozní, dlouhé a suché.
Barva vína: bílé šumivé víno
Cukernatost: brut nature
Země: Španělsko
Region: Katalánsko
Vinařství: Bodegues Sumarroca
Odrůda: Xarel.lo, Parellada, Macabeo
Ročník: 2020
Teplota servírování: 6-8 °C
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12%
Počet lahví v kartonu: 6
Gastronomie: aperitiv, plody moře, ryby, vyzrálé sýry, bílé maso
Alergeny: oxid siřičitý
A co je to cava ?
Cava je šumivé víno pocházející z Španělska, které se vyrábí metodou tradičního šampaňského. Tato jiskřivá nápoj je obvykle vyroben z typických španělských odrůd hroznů, jako jsou Macabeo, Parellada a Xarel-lo, a je často označován jako španělská verze šampaňského. Cava se vyrábí v určitých oblastech Španělska, především v Katalánsku, a je oblíbená pro svou osvěžující chuť a výbornou bublinkovou strukturu.
Brut: Brut je nejčastější variantou cavy a má obvykle nižší obsah cukru. Má suchý charakter s jemnou a vyváženou chutí.
Reserva: Reserva je kvalitnější varianta cavy, která prošla delším procesem zrání než běžná cava. Toto víno má bohatší chuť a složitější aroma díky delšímu času zrání na kvasnicích.
Rosé: Rosé cava je vyrobena z červených odrůd hroznů a má růžovou barvu. Má často ovocnější charakter a je oblíbená pro svou svěžest a atraktivní barevný vzhled.